8a Özg.Hizm.Stn.Kitpç(KAT HİZMETLERİ TEMİZLİK)

TEMİZLİK İŞLERİ: KONAKLAMA
Özgün Hizmetler

* Alatimya Village Hotel,
- Konukların otele gelmesinden önce iyi bir hazırlık yapan,
- Temizlik ve rahatlık konusunda yüksek standartları olan,
- Her zaman konukların özel yaşamı ve güvenliğine önem veren oteller olarak tanınır.

Özgün Hizmet Stanadartları
Önceden Tasarlama

Konuk otele gelmeden önce etkili bir önceden hazırlanma, konukların otele vardıkları
zaman mutlu olmaları kesinleştirilecektir.
* Doluluk oranına ve odaların durumuna göre odaların / bölümlerin öncelik sırasına
konulması, tasarlanması ve ayrılmasıdır.
* Uygun olan yerlerde sigar içmeyenler için odalar ayrılmalıdır.
* Konuklar hakkında önceden kayıtlı olan bilgiler Önbüro tarafından sağlanmalı ve bu kalışlar
için gerekli hazırlıklar bu bilgiler ışığında gerçekleştirilmelidir.
* Karşılaşan zorluklar süre yitirmeden Önbüro’ya bildirilmelidir.
* VIP konuklar için yer ayrılması ve odalarına konulan malzemeler standartlarımıza uygun
olmalıdır.

Temizlik ve Rahatlık
Odada bir önce kalan kimseyle ilgili hiçbir şey bulunmayacaktır.
* tüm her şey temiz olacak ve bakımlı görünecektir.
* görünen ve dokunulan her şey lekesiz ve temiz olacaktır.
* her şey konukların rahatlığı ve konforu düşünülerek düzenlenecektir.
* konukların rezervasyon sırasında istedikleri her şey sağlanacaktır.

*Tüm odaların / suitlerin temizlenmesi, yerleştirilmesi, konukların gereksinim duyabilecekleri
malzemelerin değiştirilmesi, yatakların yapılması ve turn- doown hizmetleri (yalnızca beş
yıldızlı oteller için), için bölgesel standartlar uygulanmalı, bu standartları gösteren çizim ve
fotoğraflar tüm çalışanların görebileceği bir yere asılmalıdır.
* O gün içine konuk girecek odalar / katlar her gün denetlenmelidir.
* Konukların özel istekleri, onların istedikleri biçimde yerine getirilmelidir.
* VIP konuklarının armağanları konuklar gelmeden önce kişiye özgün bir karşılama
mektubuyla odalarına konmalıdır.

* Odadaki tüm donanım mükemmel biçimde çalışacaktır.
* Temizlik ve hizmet standartlarında herhangi bir bozulma olmayacaktır.

* İçinde konuk bulunan odanın temizliği, yeniden yapılması gereken oda için yapılan
temizlikle aynı standartta olmalıdır.
* Beş yıldızlı otellerde, odalar günlük denetiminden, dört yıldızlı otellerdeyse düzenli
denetiminden geçmelidir.
* Çarşaf / havlu değişimi beş yıldız için her gün, dört yıldız için iki günde bir olmalıdır.
* Beş yıldızlı otellerde “turndown”servisi düzenli olarak verilmelidir.
* Aşağıda belirtilen konularda önleyici ve düzenleyici sistemler oluşturulmalıdır:
- bakım : tüm aksaklıklar süre yitirmeden düzeltilmelidir.
- odaların temizliği, örneğin, bahar temizliği,
- çamaşırların yıkanması ve bakımı ,

İsteklerin sonuçlandırılmadığı durumlarda başka seçenekler önerilecektir. Bir otel
görevlisi konuklara asla bir başka bölümü aramalarını söylemelidir.
Hizmetlere ilişkin istek ve yakınmalara olumlu bir fırsat olarak bakılacak ve çözümü
hemen ya da konukla varılan anlaşmaya göre sonuçlandırılacaktır.
İsteklerin sonuçlandırılmadığı durumlarda başka seçenekler önerilecektir.
Öteki bölümlerle konuk adına görüşmeler yapılacak sonuç konuğa bildirilecektir.
Konuklar her zaman içtenlikle karşılanacak ve olabildiği durumlarda adlarıyla
seslenecektir.

* Önbüro, bakım, güvenlik ve oda servisi yakın ilişki ve yardımlaşma içinde çalışmalıdır.
* Tüm olumsuz durumlar Hizmet Değerleri 5’e göre ele alınmalıdır.
* Kat hizmetleri ofisinin kapalı olduğu saatler gibi acil durumlarda konukların
gereksinimlerini karşılamak için malzemelerin bulundurulduğu bir depo olmalıdır.
* Bir otel görevlisi konuklara asla bir başka bölümü aramalarını söylememelidir. Konuklar
adına bu bölümlerden bilgi edinilmeli ya da kimin yardımcı olabileceği konuğa söylenmelidir.
* Konuklarla yüz yüze ya da telefonla yapılan tüm konuşmalar hizmet değeri 1’e uygun
olmalıdır.

Konukların mutlu olup olmadıkları kaldıkları süre içinde en az bir kez araştırılacaktır.
* H/K ekibinden bir sorumlu tüm VIP, sürekli ve uzun süreli kalan konuklarla kaldıkları süre
içinde, iyi ilişkiler ve konuk mutluluğunu görmek için en az bir kez görüşülmelidir.

Özel Yaşam ve Güvenlik
Konukların özel yaşamları hiçbir zaman karışılmayacaktır.

* Konuklar hiçbir zaman, saat 22:00 ile 08:00 arasında, acil bir durum ya da kendi istekleri
dışında, rahatsız edilmeyecektir.
* Rahatsız etmeyin uyarısı olan ya da içeriden kilitli odaya kat hizmetlerinin izni olmadan
giremez. Saat 15:30’da kat hizmetleri odanın durumumu belirlemek için odayı aramalıdır.
* Konuk odalarına girmeden önce odanın kapısı üç kez çalınarak “kat hizmetleri”diye
seslenilmeli, biraz bekledikten sonra “Kat Hizmetleri”diyerek odaya öyle girilmelidir.
* Konuklar tarafından belli bir amaçla kullanılan mobilyalar/ eşyalar yerlerine bırakılmalıdır.
* Konuklara ilişkin eşyalar her zaman oldukları yerlere bırakılmalıdır.
* Değerli eşyalara ya da paraya hiçbir zaman dokunulmamalıdır.
* Odada kalan konuk tarafından düzenlenmiş olan tanıtım malzemelerinin yerine yenileri
konmamalıdır.
*Eğer konuk odadaysa temizlik işleri daha uygun bir zamana bırakılmalıdır.
* Müşteri tarafından temizlik işleri istenmediği durumlar kaydedilmelidir.

Odalar, konukların o andaki durumları ve güvenlikleri dikkate alınarak
düzenlenecektir.
Olabilen zamanlarda hizmetin zamanlaması konuğun isteklerine uygun olacaktır.
Konukların ve eşyalarının güvenliği her zaman sağlanacaktır.
* Temizlik sırasında odanın kapısı açık olarak çalışmalıdır.
* Temizlik sırasında kapı üzerinde anahtar bırakılmamalıdır.
* Temizlik tamamlandıktan sonra tüm kapılar ve camlar kapatılmalıdır.
* Konuklar odalardaki kasaları kullanmaları yolunda özendirilmelidirler.
* Yetkileri bulunmayan kimselerin odalara girmelerine izin verilmemelidir.
* Odaya girmek isteyen konukların kimlikleri anahtar kartları arcılığıyla ya da önbüro
tarafından onaylanmalıdır.
* Unutulan ya da yitirilen eşyalar güvence ve kayıt altına alınmalıdır.
* Unutulan eşya olması durumunda konuğa hemen bilgi verilmelidir.

Konuklara unutulan herhangi bir eşya hakkında süre yitirmeden bilgi verilecektir.

Yararlar

Alatimya Village Hotel lerinde konaklamak, rahatlık, temizlik ve hizmet konularında
rakiplerimizden daha iyi olacağından, konuk parasının karşılığını almış olur, bu da
onun hem yine bizi seçmesini hem de bizi başkalarına önermesini sağlar.


8b Özg.Hizm.Stn.Kitpç(KAT HİZMETLERİ : ODALAR)

Hiç yorum yok: